Haside - Gülizar'ın Mutfağı: Yozgat
1 Su bardağı Üzüm Pekmezi
2 Su bardağı Su
4 Yemek kaşığı Nişasta
1 su bardağı Ceviz
Yapılışı: 1 su bardağı üzüm pekmezine 2 su bardağı su 3 yemek kaşığı buğday nişastası konulur. Yavaş yavaş karıştırılarak topaklanmaması sağlanır. Koyulaşınca içine 1su bardağı kadar çekilmiş ceviz konulur. Daha sonra servis yapılacak kâselere boşaltılır üzeri tekrar cevizle süslenir. Ilık ya da soğuk servis edilebilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
aslı
19.02.2012 15:35
pekmez sevmiyorum ama görüntüsü çok güzel
nermin
19.02.2012 15:33
besleyici bir lezzet mutlaka deneyeceğim
nostalji
19.02.2012 02:09
bu tarif güzel oluyor cevizli susuk tadında
yakup
16.02.2012 20:46
çok güzel olmuş