Yufkasız Kabaklı Börek

Yufkasız Kabaklı Börek
Giriş Tarihi : 08.04.2013 - 11:00
Güncelleme Tarihi : 08.04.2013 - 11:00
Yufkasız Kabaklı Börek

Malzemeler:
5 adet kabak
1 demet dereotu
300 gr. tulum peyniri
100 gr. dil peyniri
1 su b. galeta unu
1 adet yumurta
tuz,karabiber,kekik
z.yağı

Yapılışı:
Fırını 200 derecede ısıtın.
Kabakları soyup rendenin kalın tarafıyla rendeleyin ve elinizle sıkarak suyunu süzün.
Rendelenmiş  kabaklara,yumurta,tulumpeyniri,galeta unu,karabiber,kekik ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip bir harç yapın.Tabanı yağlanmış tepsiye Harcı döküp hafifçe düzleyin üzerine dil peynirlerini koyup fırınlayın.Yaklaşık 40 dk kadar sonra üzeri kızarmış olan böreğinizi dinlendirip servis edebilirsiniz.