Tavuklu Hardallı Ilık Salata

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil sivri biber
1 adet göbek salata
2 adet limon
1 çay b. zeytin yağ
5 çorba k. hardal
tuz,k.biber
3 dilim kepekli ekmek

Yapılışı:
Tavukları haşlayın.Patetesleri ve havucu küpler halinde doğrayıp haşlayın.
Biberleri ince ince doğrayın.1 adet limonun kabuğunu rendeleyip ayırın.
2 adet limon suyu,z.yağ,hardal,tuz ve karabiberi çırparak pürüzsüz bir sos elde edin.
Ekmekleri küpler halinde kesip tavada sertleşene kadar pişirin.
Servis tabağına göbek marulun yapraklarını dizin.
Küp doğranmış ılık tavuklar,patates,havuç ve biberleri sosla harmanlayın.
Yaprakların üzerine karışımı dökün üzerine de ekmekleri serpiştirip afiyetle yiyebilirsiniz.