Taze Fesleğenli Çin Usulü Tavuk

Malzemeler:
500 gr. tavuk göğsü
3 adet kırmızı biber
2 adet kuru soğan
¼  lahana
50 ml. soya sosu
3 çay k. susam yağı
2 çorba k. bal
4 diş sarımsak
1 çorba k. taze zencefil
½  demet taze fesleğen
sıvı yağ

Yapılışı:
Tavukları ince uzun şeritler halinde doğrayın.
Biberleri,soğanları ve lahanayı ince uzun şekilde doğrayın.
Zencefili ve sarımsağı minik parçalar halinde doğrayın.
Derin ve yapışmaz bir tavaya az miktar sıvı yağ ekleyip öncelikle tavukları güzelce soteleyin.
Tavukalrın pişmesine yakın sırasıyla soğan,biberve son olarak lahanayı ekleyip sotelemeye devam edin.
Soya sos,susam yağı ve balı ekleyip pişrimeye devam edin.
Fesleğenleri ekleyip ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis edin.