Tulum Peynirli Pancar Salatası

Malzemeler:
8 adet orta boy salamura pancar
250 gr. tulum peyniri
½ çay b. balsamik sirke
4 çorba k. susam
z.yağ
tuz,karabiber

Yapılışı:
Salamura vakumlu pancarların suyunu ayırın.
Pancarları sekizer eşit parçaya bölün.
Kızgın tavaya az mikltar z.yağı ekleyin.
Pancarları 2-3 dk. soteleyin.
Balsmaik sirkeyi ekleyip suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
Tuz,karabiber ekleyip servis tabağına alın.
Susamları kavurun.
Pancarların üzerine ılındıktan sonra tulum peyniri,susam ve z.yağı serperek servis yapın.