Pelin ve Tahsin Mutfakta 14. Bölüm

Ramazan ayı boyunca ekranlarda olacak programda Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük, izleyiciler için birbirinden lezzetli iftar ve sahur menüleri hazırlıyor. Kolayca ulaşılabilen malzemelerle hazırlanan pratik tarifler, sofralara lezzet katıyor.

13. GÜN YEMEK MALZEMELERİ

🥨 Pastane Usulü Simit1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt3 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağıYarım paket yaş maya3 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz (Mayaya temas etmeden kenarlara!)6 su bardağı un

Kaplamak için: 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı pekmez, 1 su bardağı kavrulmuş susam

🥯 Pastane Poğaçası6 su bardağı un2 adet yumurta250 gram tereyağı (Oda sıcaklığında!)1 paket yaş maya1 yemek kaşığı tuz1 yemek kaşığı şeker1 su bardağı ılık su

Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı

🍫 Brownie4 adet yumurta150 gram tereyağıYarım su bardağı süt2 silme yemek kaşığı kakao1 paket vanilin1 su bardağı un1 su bardağı şeker200 gram bitter çikolata (%80 kakaolu önerilir)

Üzeri için: Fındık içi (Veya vişne/tuz opsiyonuyla)